Кухонные весы: особенности выбора и советы

Kukhonnye-vesy

Кухонные весы незаменимы для каждой хозяйки. Вспомните, сколько раз вы лихорадочно начинали искать по всей кухне всевозможные стаканы и чашки с мерками, дабы измерить количество того или иного ингредиента после прочтения очередного рецепта, в котором, к примеру, черно по белому написано, что надо использовать 345 грамм муки или 123 грамма картошки. Точно определить подобную массу продукта с помощью обычных кухонных принадлежностей – невозможно, а ведь так хочется приготовить угощение, не отклоняясь от рецепта ни на шаг.

Предисловие…

Но не стоит отчаиваться раньше времени, так как в этом случае можно воспользоваться специальным прибором – кухонными весами. Данное устройство поможет вам создать новое блюдо точно по рецепту. Оно просто необходимо для приготовления вкусных салатов, коктейлей, тортов, пирогов и многих других блюд со сложными рецептами.

На первый взгляд может показаться, что в покупке кухонных весов нет ничего сложного, однако уверяем вас, что на самом деле все обстоит, куда сложнее. Дело в том, что в магазинах представлен большой выбор весов, однако не все они качественные, некоторые могут и вовсе неправильно показывать вес пищевых продуктов. Перед тем как идти в магазин мы советуем вам хорошенько подумать над тем, для чего именно вам нужны кухонные весы и какими функциями они должны обладать.

kukhonnye-vesy-s-ploskoy-platformoy

Кухонные весы бывают двух типов: электронными и механическими. Они имеют свои преимущества и недостатки. Первые более функциональны, но менее надежны в эксплуатации, а вторые умеют только взвешивать, но при этом обладают большей надежностью.

Критерии для выбора кухонных весов

В этой статье мы разберем, какая разница между механическими и электрическими моделями кухонных весов.

Механические работают с использованием специальной измерительной пружины, которая при взвешивании продуктов деформируется и сдвигает стрелку весов на нужное деление. Положительной стороной таких весов является работа без источника питания и низкая цена, а отрицательным – большая погрешность измерения и полное отсутствие дополнительных функций.

Электронные весы различаются источником питания – они могут работать как от сети, так и от аккумуляторов и батареек. Данные приборы точны, снабжены целым рядом полезных функций, но полностью зависят от источника питания.

Чаши весов

kukhonnye-vesy-s-chashey

Производители выпускают два вида емкостей для взвешивания – плоская измерительная платформа или специальная чаша. На весах, оснащенных плоской платформой, можно взвесить предмет в любой таре, а также нестандартные продукты, в то время как чаша оптимальна для сыпучих продуктов.

Пределы взвешивания

Минимальный шаг взвешивания у кухонных весов варьируется от одного до пятидесяти граммов, наибольшей точностью отличаются весы с маленьким шагом взвешивания.

По поводу максимального предела, то здесь можно встретить весы, способные взвешивать от двух до пяти килограммов и именно вы решаете, какой максимум вам нужен.

Mekhanicheskie-kukhonnye-vesy

Дополнительные возможности современных кухонных весов:

  • тарирование – для определения чистого веса продуктов;
  • автоматическое включение и выключение;
  • функция О, которая позволяет взвешивать в чаше новые продукты, не вынимая предыдущие;
  • часы, таймер;
  • индикатор перегрузки;
  • измерение объема у жидких продуктов;
  • индикатор батареи, прочее.

Надеемся, мы сделали ваш выбор приятнее и легче. Удачных покупок!