Кухонные весы незаменимы для каждой хозяйки. Вспомните, сколько раз вы лихорадочно начинали искать по всей кухне всевозможные стаканы и чашки с мерками, дабы измерить количество того или иного ингредиента после прочтения очередного рецепта, в котором, к примеру, черно по белому написано, что надо использовать 345 грамм муки или 123 грамма картошки. Точно определить подобную массу продукта с помощью обычных кухонных принадлежностей – невозможно, а ведь так хочется приготовить угощение, не отклоняясь от рецепта ни на шаг.
Предисловие…
Но не стоит отчаиваться раньше времени, так как в этом случае можно воспользоваться специальным прибором – кухонными весами. Данное устройство поможет вам создать новое блюдо точно по рецепту. Оно просто необходимо для приготовления вкусных салатов, коктейлей, тортов, пирогов и многих других блюд со сложными рецептами.
На первый взгляд может показаться, что в покупке кухонных весов нет ничего сложного, однако уверяем вас, что на самом деле все обстоит, куда сложнее. Дело в том, что в магазинах представлен большой выбор весов, однако не все они качественные, некоторые могут и вовсе неправильно показывать вес пищевых продуктов. Перед тем как идти в магазин мы советуем вам хорошенько подумать над тем, для чего именно вам нужны кухонные весы и какими функциями они должны обладать.
Кухонные весы бывают двух типов: электронными и механическими. Они имеют свои преимущества и недостатки. Первые более функциональны, но менее надежны в эксплуатации, а вторые умеют только взвешивать, но при этом обладают большей надежностью.
Критерии для выбора кухонных весов
В этой статье мы разберем, какая разница между механическими и электрическими моделями кухонных весов.
Механические работают с использованием специальной измерительной пружины, которая при взвешивании продуктов деформируется и сдвигает стрелку весов на нужное деление. Положительной стороной таких весов является работа без источника питания и низкая цена, а отрицательным – большая погрешность измерения и полное отсутствие дополнительных функций.
Электронные весы различаются источником питания – они могут работать как от сети, так и от аккумуляторов и батареек. Данные приборы точны, снабжены целым рядом полезных функций, но полностью зависят от источника питания.
Чаши весов
Производители выпускают два вида емкостей для взвешивания – плоская измерительная платформа или специальная чаша. На весах, оснащенных плоской платформой, можно взвесить предмет в любой таре, а также нестандартные продукты, в то время как чаша оптимальна для сыпучих продуктов.
Пределы взвешивания
Минимальный шаг взвешивания у кухонных весов варьируется от одного до пятидесяти граммов, наибольшей точностью отличаются весы с маленьким шагом взвешивания.
По поводу максимального предела, то здесь можно встретить весы, способные взвешивать от двух до пяти килограммов и именно вы решаете, какой максимум вам нужен.
Дополнительные возможности современных кухонных весов:
- тарирование – для определения чистого веса продуктов;
- автоматическое включение и выключение;
- функция О, которая позволяет взвешивать в чаше новые продукты, не вынимая предыдущие;
- часы, таймер;
- индикатор перегрузки;
- измерение объема у жидких продуктов;
- индикатор батареи, прочее.
Надеемся, мы сделали ваш выбор приятнее и легче. Удачных покупок!